নিজস্ব প্রতিবেদক:

ডেমরার শুকুরশী দারুননাজাত মাদ্রাসা সংলগ্ন যাত্রা শুরু করলো আরও একটি নতুন রেস্টুরেন্ট বাঁশ পাতা রেস্টুরেন্ট । শুকুরশী গলাকাটা দারুননাজাত রোডস্থ নিরিবিলি পরিবেশে অবস্থিত আধুনিক এ রেস্টুরেন্টে থাকছে পার্টি সেন্টারও। “সময়ের সেরা রান্নায় আমরা অঙ্গিকারাবদ্ধ” স্লোগান নিয়ে জাতীয় মানের এ রেস্টুরেন্ট ভোজন রসিকদের চাহিদা পূরণে সক্ষম হবে বলে আশাবাদী রেস্টুরেন্টটির মালিক মোমেন আহমেদ ।

রেস্টুরেন্টের মালিক মোমেন আহমেদ বলেন, 

নতুন অভিজ্ঞতা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে বাঁশ পাতা রেস্টুরেন্টের শুভযাত্রা শুরু হলো। , থাই, চাইনিজ ও ইন্ডিয়ান খাবারের আয়োজন থাকছে রেস্টুরেন্টটিতে। থাকছে হরেক রকমের কফি, জুস ও ফাস্টফুড। বাচ্চাদের জন্য রয়েছে খেলাধুলা সামগ্রী।  মনোরম পরিবেশে ন্যায্য দামে সেরা মানের খাবার পরিবেশনের পাশাপাশি এখানে থাকছে কিডস জোন। রয়েছে ভিআইপি কনফারেন্স রুম। খাবারের মান ও পরিবেশ বজায় রেখে জীবানুমুক্ত পরিবেশে স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে খাবার সরবরাহে আমাদের রয়েছে একঝাঁক তরুণ কর্মী। গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী পার্সেল সরবরাহের ব্যবস্থাও রাখা হয়েছে।

উদ্যোক্তা মোমেন আরও জানান, আমাদের আশপাশে এমন অনেক মানুষ আছেন, যারা প্রতিদিন পুষ্টিকর খাবার পেতে হিমশিম খাচ্ছেন। সবার জন্য স্বল্পমূল্যে মানসম্মত খাবার সরবরাহের মাধ্যমে এলাকায় মানুষের খাদ্য চাহিদা মেটাতে সহায়তা করতে চাই।

রেস্টুরেন্টে চাইনিজ থেকে শুরু করে ভাত, ডাল, মাছ, মাংস ও সবজি সহ বিভিন্ন পদ সল্পমূল্যে পাওয়া যাবে। এর ফলে খেটে খাওয়া মানুষ থেকে শুরু করে ছাত্র—ছাত্রী ও মধ্যবিত্তরা সাশ্রয়ী মূল্যে খাবারের সুবিধা পাবে। স্থানীয় বাসিন্দারা এই উদ্যোগকে সাধুবাদ জানিয়েছেন এবং এই ধরনের কার্যক্রম চালিয়ে যাওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন।

সোমবার (২৮ অক্টোবর ২০২৪) এক মিলাদ মাহফিলের মাধ্যমে শুভ উদ্বোধন করা হয়েছে। এসময় এলাকার গন্যমান্য ব্যক্তিবর্গ,দারুননাজাত মাদ্রাসার সিনিয়র শিক্ষক, বিভিন্ন ইলেকট্রনিক ও প্রিন্ট মিডিয়ার সাংবাদিক, ব্যবসায়ীবৃন্দ এবং অন্যান্যরা উপস্থিত ছিলেন।